राजधानी में खाद्य सुरक्षा विभाग का बड़ा छापा, मंदाकिनी स्क्वायर स्थित 'टेस्ट ऑफ छेना' की मिठाई में मिली इल्लियां

मध्य प्रदेश की राजधानी भोपाल में खाद्य पदार्थों की शुद्धता, गुणवत्ता और साफ-सफाई को लेकर लगातार मिल रही जनशिकायतों के बाद खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग पूरी तरह एक्शन मोड में आ गया है। विभाग की टीम ने मंगलवार को शहर के विभिन्न इलाकों में स्थित प्रमुख खाद्य प्रतिष्ठानों पर औचक निरीक्षण कर कड़ी कार्रवाई की। इस पूरी कार्रवाई के दौरान अधिकारियों ने कुल 10 अलग-अलग खाद्य पदार्थों के संदेहास्पद नमूने (सैंपल) लेकर उन्हें सीलबंद किया है। इनमें सबसे गंभीर मामला कोलार रोड स्थित मंदाकिनी स्क्वायर का है, जहां एक प्रतिष्ठित दुकान पर मिठाई में इल्लियां और कीट मिलने की शिकायत पर भारी हंगामा मचा था।

🐛 'टेस्ट ऑफ छेना' की मिठाई में मिली इल्लियां, शिकायत मिलने पर खाद्य सुरक्षा टीम ने की ताबड़तोड़ जांच

राजधानी के मंदाकिनी स्क्वायर, कोलार रोड स्थित 'टेस्ट ऑफ छेना' प्रतिष्ठान के खिलाफ स्थानीय उपभोक्ता द्वारा मिठाई में इल्लियां और कीट पाए जाने की गंभीर शिकायत दर्ज कराई गई थी। शिकायत मिलते ही खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम तत्काल मौके पर पहुंची और प्रतिष्ठान की कार्यप्रणाली की जांच की। टीम ने वहां से गुलाब मैंगो चॉकलेट स्वीट, मटर मट्ठी एवं नमकीन सेव, मिल्क केक और मैंगो चॉकलेट स्वीट के कुल चार अलग-अलग नमूने लिए। अब इन सभी नमूनों को गुणवत्ता परीक्षण के लिए खाद्य प्रयोगशाला भेजा गया है, जिसकी रिपोर्ट आने के बाद यह स्पष्ट होगा कि ये खाद्य पदार्थ तय मानकों के अनुसार सुरक्षित हैं या नहीं।

🍟 सीएम हेल्पलाइन की शिकायत पर डीबी मॉल स्थित मैकडोनाल्ड पर भी की गई औचक जांच

शहर के पॉश इलाकों में शुमार डीबी मॉल स्थित लोकप्रिय फूड आउटलेट 'मैकडोनाल्ड' का निरीक्षण भी सीएम हेल्पलाइन पर प्राप्त हुई एक शिकायत के आधार पर किया गया। खाद्य सुरक्षा टीम ने यहां पहुंचकर गहन छानबीन की और आउटलेट से खुले हुए फ्रेंच फ्राइज, पैक्ड मस्टर्ड सॉस तथा खुले पामोलीन तेल के कुल तीन महत्वपूर्ण नमूने लेकर उन्हें सील किया और परीक्षण के लिए भेजा। जांच दल यह सुनिश्चित कर रहा है कि ग्राहकों को परोसे जाने वाले खाद्य उत्पाद स्वास्थ्य के दृष्टिकोण से पूरी तरह सुरक्षित हैं या नहीं।

🛒 बैरागढ़ क्षेत्र में किराना दुकानों पर भी हुई कार्रवाई, तेल और छेना के सैंपल लिए गए

शहरभर में चलाए जा रहे इस विशेष जांच अभियान के तहत बैरागढ़ क्षेत्र में भी खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने सघन कार्रवाई को अंजाम दिया। स्थानीय बाजार में स्थित मोहनदास भोजराजमल किराना स्टोर से सोयाबीन ऑयल, बजरंग किराना स्टोर से मस्टर्ड ऑयल (सरसों का तेल) और एक अन्य प्रतिष्ठान से छेना का नमूना संग्रह किया गया। अधिकारियों का कहना है कि त्योहारी सीजन और आम जनता के स्वास्थ्य को ध्यान में रखते हुए इस तरह के निरीक्षण आगे भी लगातार जारी रहेंगे।

⚖️ मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी का बयान: रिपोर्ट आने पर खाद्य सुरक्षा अधिनियम के तहत होगी कड़ी कार्रवाई

इस पूरी कार्रवाई के संबंध में जानकारी देते हुए मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी शिवराज पावक ने बताया कि अलग-अलग प्रतिष्ठानों से कुल 10 नमूनों को नियमानुसार पूरी पारदर्शिता के साथ सीलबंद कर खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला में जांच के लिए भेज दिया गया है। उन्होंने स्पष्ट किया कि यदि जांच रिपोर्ट में खाद्य पदार्थ निर्धारित सुरक्षा मानकों के विपरीत या मिलावटी पाए जाते हैं, तो संबंधित खाद्य प्रतिष्ठानों के खिलाफ खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत सख्त से सख्त कानूनी कार्रवाई की जाएगी।