एमपी न्यूज़: त्योहारों पर सेहत से खिलवाड़ बर्दाश्त नहीं! श्योपुर कलेक्टर के निर्देश पर मिष्ठान भंडारों पर छापा

त्योहारों के पावन अवसर पर बाजारों में चारों तरफ रौनक, मिठाइयों की भरमार और ग्राहकों की भारी भीड़ नजर आ रही है। लेकिन इसी मिठास के बीच कहीं मिलावट का जहर लोगों की सेहत न बिगाड़ दे, नागरिकों की इसी गहरी चिंता को देखते हुए जिला प्रशासन ने मिलावटखोरों के खिलाफ कड़ा मोर्चा खोल दिया है। श्योपुर कलेक्टर शीला दाहिमा के सख्त निर्देशों के परिपालन में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने विजयपुर में मिठाई की दुकानों पर अचानक औचक छापामार कार्रवाई की। जैसे ही खाद्य सुरक्षा और राजस्व विभाग की संयुक्त टीम बाजार में पहुँची, मिठाई कारोबारियों में हड़कंप मच गया और कुछ दुकानदार अपनी दुकानें बंद कर तुरंत मौके से खिसक गए।

⚖️ कलेक्टर शीला दाहिमा की कड़ी हिदायत: "लोगों की जान से खिलवाड़ किसी भी कीमत पर बर्दाश्त नहीं"

प्रशासनिक रुख और चेतावनी:

• सख्त संदेश: श्योपुर कलेक्टर शीला दाहिमा ने दोटूक शब्दों में कहा है कि त्योहारों के दौरान आम जनता की जान और सेहत के साथ किसी भी प्रकार का खिलवाड़ किसी भी कीमत पर बर्दाश्त नहीं किया जाएगा।

• शुद्धता प्राथमिकता: खाद्य पदार्थों में मिलावट करने वाले असामाजिक तत्वों और मुनाफाखोरों के खिलाफ प्रशासन लगातार सख्त से सख्त दंडात्मक कार्रवाई करेगा। प्रशासन का मुख्य उद्देश्य यह सुनिश्चित करना है कि त्योहारी सीजन में आम नागरिकों को पूरी तरह से शुद्ध और सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध हो और कोई भी कारोबारी चंद रुपयों के मुनाफे के लालच में जनता के स्वास्थ्य से खिलवाड़ न कर सके।

🏬 विजयपुर के प्रमुख मिष्ठान भंडारों पर औचक निरीक्षण; केवी, गिर्राज और मां पांडवा से लिए गए नमूने

कार्रवाई और सैंपलिंग का विवरण:

• संयुक्त टीम की कार्रवाई: शुक्रवार को खाद्य सुरक्षा अधिकारी धर्मेन्द्र जैन ने कार्रवाई का विवरण देते हुए बताया कि एसडीएम के कुशल मार्गदर्शन में खाद्य सुरक्षा एवं राजस्व विभाग की संयुक्त टीम ने विजयपुर के प्रमुख मिष्ठान भंडारों का औचक निरीक्षण किया। इस दौरान टीम ने अलग-अलग प्रतिष्ठित दुकानों से मिठाइयों के संदिग्ध नमूने (सैंपल) एकत्रित किए।

• केवी स्वीट्स: यहाँ से 'मिल्क केक' का नमूना लिया गया।

• गिर्राज मिष्ठान भंडार: यहाँ से 'काजू कतली' और 'मावा बर्फी' के नमूने ज़ब्त किए गए।

• मां पांडवा मिष्ठान भंडार: यहाँ से 'बेसन के लड्डू' और 'सोन पापड़ी' के नमूने एकत्रित किए गए।

🧪 सभी 5 नमूने जांच के लिए राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भोपाल भेजे गए; रिपोर्ट के बाद होगी कड़ी कार्रवाई

आगामी प्रक्रिया और कानूनी पहलू:

• भोपाल लैब रवानगी: इस प्रकार तीन प्रमुख मिठाई दुकानों से कुल मिलाकर पांच महत्वपूर्ण खाद्य पदार्थों के सैंपल जांच के उद्देश्य से लिए गए हैं। खाद्य सुरक्षा विभाग ने इन सभी पांचों नमूनों को सीलबंद कर विस्तृत रासायनिक जांच के लिए राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला, भोपाल भेज दिया है।

• रिपोर्ट का इंतजार: अब विभाग को प्रयोगशाला से आधिकारिक जांच रिपोर्ट का इंतजार है। रिपोर्ट आने के बाद ही यह पूरी तरह स्पष्ट हो पाएगा कि संबंधित खाद्य पदार्थ निर्धारित खाद्य सुरक्षा मानकों पर खरे उतरते हैं अथवा नहीं।

• कड़ी कार्रवाई का आश्वासन: यदि प्रयोगशाला की जांच में मिलावट या किसी भी प्रकार के नियमों का उल्लंघन उजागर होता है, तो संबंधित मिष्ठान कारोबारियों के विरुद्ध खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत विधिवत और कठोर कानूनी कार्रवाई की जाएगी।